11月のレシピ

材料(2人分)

・長なす 1本

・長いも 7cm

・サラダチキン 120g

・レタス 2枚

・くるみ 大さじ2

・お好みのドレッシング 適量

・オリーブオイル 適量

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり229 kcal
長なすは斜めに5mm幅で切り、長いもは5mm幅の輪切りにする。
オリーブオイルを熱したフライパンで1を両面焼く。
器にレタスを敷き、 2・裂いたサラダチキンの3種類が層になるように盛りつける。
ローストして砕いたくるみをトッピングし、ドレッシングをまわしかける。

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