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10月のレシピ

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鮭サンド

材料（2人分）

  • 秋鮭(切身)　2切れ
  • レモン汁　小さじ1
  • レタス　2枚
  • 玉ねぎ　1/4個
  • トマト　1/2個
  • バゲット　15?×2切れ
  • バター　大さじ2
  • マヨネーズ　大さじ2

作り方

  • 調理時間：10分
鮭の皮と骨を取り、塩(分量外)をふって、魚焼きグリルで両面をこんがり焼き、レモン汁をふりかける。
レタスは食べやすくちぎり、薄切りにした玉ねぎは水にさらし、トマトは1cmの輪切りにする。
バゲットを横半分に切り、バターを塗って、レタス・トマト・鮭・玉ねぎ、マヨネーズの順にサンドする。
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