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2月のレシピ

2月のレシピ

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なばなのポテトサラダ

材料（2人分）

  • 菜の花(なばな)　3茎
  • じゃがいも　2個
  • 玉ねぎ　1/6個
  • ハム　3枚
  • A{
  • 　塩・こしょう　各適量
  • 　マヨネーズ　大さじ2
  • 　粒マスタード　大さじ1
  • 　酢　小さじ1
  • }

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：225 kcal
菜の花は塩茹でし、水にさらして2cm幅に切る。
じゃがいもは一口大に切り、茹でる。 茹で上がったら水分を飛ばし、熱いうちにつぶす。 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。 ハムは1cm幅に切る。
ボウルに1・2・Aを入れて混ぜ合わせる。
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