照り焼きチキン玉子サンド

鶏肉は皮の部分をフォークの先でつき、身の厚い部分は切り込みを入れ、はちみつを全体に塗っておく。

ゆでたまごは粗くつぶしてAで和える。キャベツは千切りにする。食パンはトーストし、1枚にマヨネーズを、もう1枚にはマスタードを塗る。

フライパンに油を熱し1を皮目から入れ、両面焼く。 余分な脂を捨て、Bを加え絡めながら焼いて、食べやすい大きさに切る。

食パン・キャベツ・ゆでたまご・3の順にのせ、残りの食パンをのせてサンドする。