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パパッと！海の幸のサラダ

材料（2人分）

・まぐろ(柵) 70g

・えび ４尾

・Ａ…酒 大さじ１

・Ａ…塩 ひとつまみ

・Ａ…片栗粉 大さじ１

・トマト １/２個

・きゅうり １/２本

・アボカド １/２個

・レモン汁 適量

・レタス ２枚

・オリーブオイル 適量

・塩･黒こしょう 各少々

作り方

  • 調理時間：10分
  • １人あたり：214 kcal
まぐろは食べやすい大きさに切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、Ａを加えてよくもみ込み、ゆでて粗熱を取る。トマトは一口サイズに、きゅうりは乱切りに、アボカドは一口サイズに切ってレモン汁をかける。
器にちぎったレタス・１を彩りよく盛り付け、食べる直前にオリーブオイルをかけ、塩・黒こしょうをかける。
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