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1月のレシピ

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バジル香るサラダ太巻き

材料（1本分）

  • A{
  • 　サーモン刺身　50g
  • 　卵焼き　1個分
  • 　きゅうり　1/4本
  • }
  • レタス　1枚
  • パプリカ　1/8個
  • スプラウト　1/2パック
  • バジルソース(B参照)　大さじ1
  • マヨネーズ　大さじ1
  • すし飯　1膳
  • のり　全型1枚
  • 〜バジルソース(作りやすい分量)〜
  • B{
  • 　くるみ　5g
  • 　バジル　10g
  • 　粉チーズ　大さじ1
  • 　塩　ひとつまみ
  • 　オリーブオイル　大さじ4
  • }

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：704 kcal
Aは巻きやすいように細長く切る。パプリカは薄切りに、スプラウトは根を切る。
ローストしたくるみ・残りのBの材料をミキサーでペースト状にし、バジルソースを作る。 大さじ1を取り、マヨネーズと混ぜ合わせる。 ※残ったバジルソ-スはパスタやサラダにお使いください♪
巻きすの上にのりを置き、すし飯をまんべんなく広げる。レタス・1の具材を順にのせ、2をかける。 巻きすを手前から巻き、食べやすい大きさに切る。
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