2種のスティックオープンサンド

食パンは縦1/4に切り、軽くトーストする。

<パターンA>
生ハムは一口大に切り、トマトは1cmの角切りにする。ボウルに入れ、調味料類を加えマリネする。レタスは小さくちぎる。

<パターンB>
卵をよく溶きほぐし、ちぎったバジル・調味料類を加え、半熟のスクランブルエッグを作る。

2のレタスと汁気を切ったマリネ・3をそれぞれ4等分にし、1にのせる。