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4月のレシピ

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たっぷり生パセリの変わり唐揚げ

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材料（2人分）

  • 鶏もも肉　1枚
  • A{
  • 　酒　大さじ1
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • 　おろしにんにく　小さじ1
  • }
  • 生パセリ　1束(20g)
  • B{
  • 　小麦粉　大さじ2
  • 　片栗粉　大さじ1
  • }
  • 油　適量

作り方

  • 調理時間：20分
鶏もも肉は一口大に切りAに漬け、よくもんで味をしみこませる。
枝を取って刻んだパセリ・Bを1に加え、よく混ぜる。
衣をつけながら、170度の油でからりと揚げる。
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