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4月のレシピ

4月のレシピ

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たけのこと豚肉の煮物

材料（2人分）

  • たけのこ(水煮)　150g
  • 豚もも肉ブロック　150g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • さやいんげん　8本
  • 油　適量
  • A{
  • 　水　200ml
  • 　和風顆粒だし　小さじ1
  • 　酒　大さじ2
  • 　みりん　大さじ2
  • 　しょうゆ　大さじ1
  • }

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：297 kcal
たけのこ・豚肉は一口大に、玉ねぎはくし型に切る。 さやいんげんは4等分に切り、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めしんなりしたら豚肉を入れる。 焼き色がついたらたけのこを加える。
全体に油が回ったらAを入れ、時々混ぜながら煮汁が少量になるまで煮詰める。さやいんげんを加え、器に盛る。
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