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4月のレシピ

4月のレシピ

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鶏肉とサラダキャベツの塩焼そば

材料（2人分）

  • 鶏もも肉　1/2枚
  • サラダキャベツ　大1枚
  • 新玉ねぎ　1/4個
  • もやし　1/2袋
  • 人参　1/4本
  • ピーマン　1個
  • 焼きそば麺　2袋
  • 油　大さじ2
  • A{
  • 　酒　大さじ1
  • 　鶏ガラスープの素　小さじ1
  • }
  • 塩・こしょう　適量

作り方

  • 調理時間：15分
  • １人あたり：562 kcal
鶏もも肉は余分な筋を取り、細切りにする。キャベツは一口大に、新玉ねぎは薄切りに、もやしはひげ根を取り水にさらす。人参・ピーマンは細切りにする。焼きそば麺は電子レンジ(500W)で1分加熱し、ほぐしておく。
油を熱したフライパンで鶏肉を炒める。 肉の色が変わったら、水気を切った野菜を加えさらに炒める。全体に油が回ったら麺とAを加え、塩・こしょうで味を調える。
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