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5月のレシピ

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鶏むね肉で作るチョップドサラダ

材料（2人分）

  • 鶏むね肉　1/2枚
  • 酒　大さじ2
  • トマト　1個
  • パプリカ　1/4個
  • アボカド　1/4個
  • サニーレタス　1枚
  • スプラウト　1/2パック
  • サラダビーンズ　50g
  • A{
  • 　オリーブ油　大さじ2
  • 　酢　大さじ2
  • 　はちみつ　小さじ1
  • 　おろしにんにく　1/2片
  • 　塩　小さじ1/2
  • }

作り方

  • 調理時間：10分
  • １人あたり：302 kcal
鶏むね肉を観音開きにする。沸騰した湯に酒を入れ、鶏肉を加えたら蓋をして火を止める。そのまま冷ます。
トマト・パプリカ・アボカドは2cm角に、サニーレタスは四角に切る。スプラウトは根を取り、半分に切る。
鶏肉を取り出し、2cm角に切る。全ての材料を器に盛り、混ぜ合わせたAをかけていただく。
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