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6月のレシピ

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レンジで作る♪ピリ辛棒々鶏

材料（2人分）

  • 鶏むね肉　1/2枚
  • 塩　少々
  • 酒　大さじ1
  • きゅうり　1本
  • トマト　1個
  • A{
  • 　しょうゆ　小さじ2
  • 　砂糖　大さじ1
  • 　酢　大さじ1
  • 　マヨネーズ　小さじ2
  • 　白すりごま　大さじ2
  • 　にんにく(すりおろし)　適量
  • 　生姜(すりおろし)　適量
  • 　豆板醤　お好みで
  • }

作り方

  • 調理時間：12分
  • １人あたり：291 kcal
鶏肉は観音開きにして耐熱皿にのせ、塩と酒をふりかける。ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で3分加熱する。冷めたら食べやすい大きさに手で裂く。
きゅうりは千切りに、トマトは輪切りにして器に並べる。
2の上に1を盛り付け、Aをかける。
※自家製タレの代わりに、手軽にごまドレッシングでも♪
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