レシピページトップへ

11月のレシピ

11月のレシピ

このレシピを印刷する

鶏肉とえのきのとろとろクリーム煮

材料（2人分）

  • えのきだけ　1/2パック
  • しめじ　1/4パック
  • 玉ねぎ　1/2個
  • 鶏もも肉　1枚
  • 油　適量
  • バター　大さじ1
  • 薄力粉　大さじ1
  • 牛乳　200ml
  • コンソメキューブ　1個
  • ミックスチーズ　20g
  • 塩・こしょう　各少々

作り方

  • 調理時間：20分
えのきだけは石づきを取り半分にし、しめじは石づきを取り小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
油を熱したフライパンに一口大にした鶏肉を皮目から入れ、両面焼き色がついたら一度取り出す。余分な油を軽くペーパータオルで拭き、バターを入れ1がしんなりするまで炒める。薄力粉を加えなじむように炒めたら、鶏肉を戻し入れ、牛乳・コンソメを加えて弱火で軽く煮込む。
ミックスチーズを入れ、塩・こしょうで味を調える。
このレシピを印刷する

マイストア

store logo

最近閲覧した店舗はありません

電子マネーWAON
イオンカード
ページトップへ