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11月のレシピ

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お鍋1つでらくらく♪スープパスタ

材料（2人分）

  • 玉ねぎ　1/4個
  • にんにく　1片
  • いんげんまめ　6本
  • 小かぶ(葉付き)　3個
  • まいたけ　1/2袋
  • ベーコン　3枚
  • オリーブ油　適量
  • A{
  • 　固形コンソメ　1個
  • 　水　600cc
  • }
  • ショートパスタ　160g
  • 塩・黒こしょう　各適量
  • 粉チーズ　お好みで

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：521 kcal
玉ねぎ・にんにくは薄切りに、いんげんは2cm長さに切る。かぶの葉は1cm長さに、実の部分はいちょう切りにし、まいたけはほぐし、ベーコンは1cm幅に切る。
鍋に油・にんにくを入れ、香りが立ったらベーコンを炒め、かぶの葉以外の野菜も加えて炒める。
野菜がしんなりしたらAを入れ、ひと煮立ちしたらパスタを加え、表示時間茹でる。茹で上がり3分前にかぶの葉を入れる。塩・黒こしょうで味を調え、器に盛りお好みでチーズをかける。
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