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12月のレシピ

12月のレシピ

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サーモンと3種のきのこのキッシュ

材料（2人分）

  • 冷凍パイシート(直径18cm)　1/2枚
  • A{
  • 　舞茸　25g
  • 　しめじ　25g
  • 　えのきたけ　25g
  • }
  • お刺身用サーモン　50g
  • B{
  • 　卵　1/2個
  • 　牛乳　大さじ2
  • 　ミックスチーズ　大さじ2
  • }

作り方

  • 調理時間：10分(焼成時間は除く)
冷凍パイシートを解凍し、4等分にカットして型に敷き詰め、底にフォークで穴をあける。
サーモンは大きめの角切りにする。Aはそれぞれ食べやすいように小房に分け、しんなりするまで炒める。
1に炒めたAを敷き詰め、サーモンをのせBを流し入れ、200度に温めたオーブンで15分〜20分焼く。
※型はマドレーヌ型のアルミカップを使用しました。
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