春野菜のとんこつラーメン

豚肉は5cm長さに切る。スナップえんどうは筋を取り、塩茹でする。キャベツは一口大のざく切りに、ねぎは小口切りにして水にさらし、水気を切る。

フライパンで豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったらキャベツを加え、さっと炒めて軽く塩・こしょうをする。

ラーメンを袋の表示通りに作る。

器に盛り、2・コーン・ねぎ・海苔をトッピングし、お好みでこしょうをふる。