秋の味覚満載!炊き込みごはん

米は洗ってざるに上げ、水気を切る。

鶏肉は小さめの角切り、さつまいもは洗って皮付きのまま1cm角に、きのこは石づきを取り、小房に分ける。

炊飯器の釜に2合分の水・Aを入れ、軽くまぜる。 2を加え、通常通り炊飯する。

茶碗に盛り、小口切りにした青ねぎをちらす。