牛肉で♪甘辛おいしい肉巻きポテト

じゃがいもは1cm幅の拍子切りにして、水にさらす。 耐熱皿に入れラップをし、電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。

牛肉で1を2本ずつ巻く。

フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼き、軽く塩・こしょうする。焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼く。火が通ったらAを加え、肉に絡める。

器に盛り、白ごまをトッピングする。