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3月のレシピ

3月のレシピ

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アレンジ無限大★3種のオープンいなり

材料（2人で12個分）

  • 味付けいなりあげ　12枚
  • すし飯　1合分
  • 【そぼろ風】
  • 鶏ひき肉　50g
  • A{
  • 　砂糖　小さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1/2
  • 　酒　小さじ1
  • 　生姜　適量
  • }
  • たまご　1個
  • 絹さや　2さや
  • 【えび】
  • ボイルえび　4尾
  • たまご　1個
  • 枝豆　4さや
  • 【海鮮】
  • いくら　大さじ1
  • 寿司種刺身(まぐろ、いかなど)　お好みで
  • きゅうり　1/4本
  • 白いりごま　小さじ1

作り方

  • 調理時間：20分
(そぼろ風:4個)鍋にAを煮立て、鶏肉を加え弱火で煮る。たまごはいり玉子に、絹さやは筋を取り、塩ゆでして半分に切る。いなりあげの口を広げ、すし飯を詰めて各具材を飾る。
(えび:4個)えびは縦半分に切り、たまごは錦糸玉子にする。枝豆は茹でてさやから出す。1と同様に作る。
(海鮮:4個)具材は小さい角切りにし、しょうゆで下味をつける。ごまを混ぜたすし飯を詰めて1と同様に作る。
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