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6月のレシピ

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★自家製絶品ソース★ローストビーフ丼

材料（2人分）

  • ローストビーフ(市販・ソース付)　180g
  • A{
  • 　プレーンヨーグルト　大さじ5
  • 　マヨネーズ　大さじ2
  • 　レモン汁　小さじ1/2
  • 　にんにく(すりおろし)　適量
  • 　塩　適量
  • }
  • ごはん　2膳分
  • 卵黄　2個分
  • グリーンリーフ　2枚
  • 貝割れ大根　適量
  • 刻みのり　お好みで
  • 黒こしょう　お好みで

作り方

  • 調理時間：10分
ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
丼ぶりにごはんを盛り、添付のソースをかける。 ローストビーフをらせん状に盛りつけ、トップの中心にスペースをあけ、卵黄をのせる。
1をかけ、グリーンリーフ・根元を切った貝割れ大根を添え、刻みのり・黒こしょうを散らす。
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