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🐙　半夏生　🐙

🐙　半夏生　🐙

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タコととうもろこしのガーリックチャーハン

材料（2人分）

  • とうもろこし　1本
  • 茹でだこ　100g
  • にんにく　2かけ
  • 油　大さじ1
  • ご飯　2杯分
  • バター　8g
  • しょうゆ　小さじ1
  • 塩・こしょう　適量
  • 細ねぎ(小口切り)　適量

作り方

  • 調理時間：10分
とうもろこしはラップで包み電子レンジで4分加熱し、包丁で実をこそげ取る。茹でだこ・にんにくは薄切りにする。
フライパンに油・にんにくを入れ、火にかける。 香りが立ったら、たこ・とうもろこしを加えて中火で炒め、塩・こしょうをふって取り出す。
2のフライパンに油を足し、ご飯を加えてパラパラにほぐすように炒める。 2を戻し入れ、バターを加えて炒める。しょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。細ねぎを散らす。
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