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7月のレシピ

7月のレシピ

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夏野菜のキラキラサラダ

材料（2人分）

  • サーモン刺身用　60g
  • レタス　1枚
  • きゅうり　1/4本
  • トマト　1/4個
  • アボカド　1/4個
  • オクラ　2本
  • A{
  • 　チャービル(バジルなど他のハーブも可)　2枝
  • 　いくら　30g
  • 　レモン汁　大さじ1
  • 　オリーブ油　大さじ1
  • 　砂糖　大さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ2
  • }

作り方

  • 調理時間：10分
  • １人あたり：203 kcal
サーモンは食べやすい大きさに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうり・トマト・アボカドは角切りにする。オクラは茹でて、輪切りにする。
チャービルは葉をみじん切りにし、その他のAと合わせてソースを作る。
器にレタス・サーモン・その他の野菜を彩りよく盛り付け、Aをかける。
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