ふわふわたまごのうなぎちらし

大きいボウルにご飯とちらし寿司の素を入れ、手早く混ぜ合わせ粗熱を取る。

蒲焼きは2cmサイズに切り、たれを全体にかけ、電子レンジ(500W)で30秒ほど温める。

きゅうりは小口切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を切る。

器に1を入れ、2・3・錦糸玉子・三つ葉を彩りよく盛り付ける。仕上げにお好みでAをトッピングする。