9月のレシピ

材料(2人分)

・鶏肉(もも肉がオススメ) 160g

・塩・こしょう 各適量

・油 適量

・アボカド 1個

・パプリカ 1/4個

・レタス 2枚

・ゆでたまご 1個

・A…黒すりごま 小さじ2

・A…はちみつ 大さじ1と1/2

・A…レモン汁 小さじ2

・A…しょうゆ 小さじ2

・A…オリーブオイル 大さじ1

作り方

  • 調理時間:15分
  • 1人あたり513 kcal
鶏肉は厚さを均一にし、フォークで刺して穴をあけ、塩・こしょうをふる。フライパンに油を熱し、皮目からこんがりと焼く。
アボカドは一口大に、パプリカは細切りに、レタスは手でちぎり、ゆでたまごは輪切りにする。
器に2を彩りよく盛り、一口大に切った1をのせ、よく混ぜ合わせたAを回しかける。

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