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3月のレシピ

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春キャベツとささみのハニーマスタードサラダ

材料（2人分）

・ささみ　1本

・春キャベツ　3枚

・にんじん　1/3本

・塩　ふたつまみ

・Ａ…粒マスタード　大さじ1

・Ａ…はちみつ　小さじ1

・Ａ…しょうゆ　小さじ2

・Ａ…油　小さじ1

作り方

  • 調理時間：20分
  • １人あたり：104 kcal
一度沸騰した湯にささみを入れ、再度沸騰したら蓋をして火を止める。中までゆっくり火を通し、筋を取り除きながら細かく裂く。
春キャベツは芯と葉に分け、葉は食べやすい大きさにちぎり、芯はそぎ切りにする。にんじんは千切りにする。合わせてボウルに入れ、塩をふり5分ほど置き、水分が出てきたら、軽く水気を絞る。
１・２を混ぜ合わせたＡで和える。
★材料にハチミツが含まれております。 １歳未満の乳児には代替品を使用し、 ハチミツは使用しないでください。
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