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3月のレシピ

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キャベツの春色クリームパスタ

材料（2人分）

・キャベツ(春キャベツ)　3枚

・玉ねぎ　1個

・ブロックベーコン　80ｇ

・スパゲッティ　160ｇ

・オリーブオイル　適量

・塩　適量

・黒こしょう　適量

・Ａ…コンソメ　1個

・Ａ…粒マスタード　大さじ1

・Ａ…牛乳　200cc

・Ａ…生クリーム　100cc

作り方

調理時間：20分
１人あたり：880 kcal

: キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ブロックベーコンは1cm幅の短冊に切る。

: たっぷりの湯に塩を入れ、スパゲッティを表示時間茹でる。茹で上がり1分前にキャベツを加える。

: フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・ベーコンの順に加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、２・Ａを加える。少し煮詰めたら、器に盛り付けて黒こしょうを引く。

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